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茄汁大明虾的做法 茄汁大明虾怎么做

茄汁大明虾的做法 茄汁大明虾怎么做

爱的味道故事:
【常回家看看】
他结婚后第一次回家过年,父母高兴坏了,连夜从渔民老乡那买了一麻袋的大明虾,天没亮就开始准备。父母看新进门的媳妇吃得香,就特别嘱咐儿子,以后回家前给家里打个电话。后来,他们每次回家,还没走进家门,就能闻到大明虾的香味。其实这就是亲人,平凡朴实的举动,就能让你真切地感觉到有家的幸福。

食材明细

主料
  • 大明虾 (1000g)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 李锦记番茄沙司 (80g)
  • 李锦记精选生抽 (15ml)
  • (20g)
  • 花雕酒 (1汤匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

茄汁大明虾的做法步骤

  • 茄汁大明虾的做法 茄汁大明虾怎么做 第2张

    1、准备好所需食材。

  • 茄汁大明虾的做法 茄汁大明虾怎么做 第3张

    2、姜、葱切丝,把大明虾开背取沙筋。

  • 茄汁大明虾的做法 茄汁大明虾怎么做 第4张

    3、加李锦记精选生抽腌渍10分钟备用。

  • 茄汁大明虾的做法 茄汁大明虾怎么做 第5张

    4、将姜、葱、虾一起煎至定型。

  • 茄汁大明虾的做法 茄汁大明虾怎么做 第6张

    5、加入李锦记番茄沙司、糖、和花雕酒。

  • 茄汁大明虾的做法 茄汁大明虾怎么做 第7张

    6、慢火烧至汁干油亮,挑出姜、葱后装盘即成,挑出姜、葱后装盘即成。