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腐竹香菇炖翅中的做法 腐竹香菇炖翅中怎么做

腐竹香菇炖翅中的做法 腐竹香菇炖翅中怎么做

食材明细

主料
  • 翅中 (适量)
辅料
  • 水发香菇 (适量)
  • 水发腐竹 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 料酒 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

腐竹香菇炖翅中的做法步骤

  • 腐竹香菇炖翅中的做法 腐竹香菇炖翅中怎么做 第2张

    1、原料:翅中,水发香菇,水发腐竹,葱,姜,蒜,料酒,老抽,盐

  • 腐竹香菇炖翅中的做法 腐竹香菇炖翅中怎么做 第3张

    2、用牙签在翅中上扎上小洞洞,好入味

  • 腐竹香菇炖翅中的做法 腐竹香菇炖翅中怎么做 第4张

    3、放入葱姜蒜,生抽,盐腌制30分钟

  • 腐竹香菇炖翅中的做法 腐竹香菇炖翅中怎么做 第5张

    4、锅内加油烧热,加入腌制好的翅中

  • 腐竹香菇炖翅中的做法 腐竹香菇炖翅中怎么做 第6张

    5、加入料酒

  • 腐竹香菇炖翅中的做法 腐竹香菇炖翅中怎么做 第7张

    6、加入老抽

  • 腐竹香菇炖翅中的做法 腐竹香菇炖翅中怎么做 第8张

    7、加入泡发香菇的水

  • 腐竹香菇炖翅中的做法 腐竹香菇炖翅中怎么做 第9张

    8、大火烧开转小火炖制

  • 腐竹香菇炖翅中的做法 腐竹香菇炖翅中怎么做 第10张

    9、锅开后加入香菇

  • 腐竹香菇炖翅中的做法 腐竹香菇炖翅中怎么做 第11张

    10、加入泡发好的腐竹段,只要入味就可以了。一定要晚点放腐竹,不然会炖烂的

  • 腐竹香菇炖翅中的做法 腐竹香菇炖翅中怎么做 第12张

    11、加入泡发好的腐竹段,只要入味就可以了。一定要晚点放腐竹,不然会炖烂的

  • 腐竹香菇炖翅中的做法 腐竹香菇炖翅中怎么做 第13张

    12、美味可口

小窍门

一定要晚点放腐竹,不然会炖烂的