“这几天又降温了,晚上回家就想吃点热呼呼的东西,打开冰箱发现那天在物美买的年糕,就是它了,为了营养均衡又放了冰箱里仅有的新鲜蔬菜,上图喽.....”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炒年糕的做法步骤
1、把火腿和蔬菜切好备用。
2、年糕打开用冷水冲一下,那粘在一起的片片就很容易都散开了。
3、锅里放几滴橄榄油,把圣女果,火腿,萝卜,洋葱煸炒一下。
4、放入年糕翻炒,我不爱吃白白的东西,所以还是加了几滴老抽,提了点颜色。
5、年糕炒一会儿后,把白菜和生菜放进去,加入一小碗水炖一会儿。
6、炖两分钟左右加点盐,放了一勺老干妈,收收汁就OK了。
7、家里有绿叶菜加点颜色会更好看。