炒年糕片的做法 平家小吃 --- 小炒年糕片 炒年糕片怎么做

“最近爱上了年糕，于是想各种方法换着口味做年糕，以博一笑。
年糕由糯米制成，而糯米具有有补虚、补血、健脾暖胃等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症；同时还有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。虽然糯米的好处多多，但由于其难以消化，容易饱肚胀肚，食用时还是要注意少量哟。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒年糕片的做法步骤

• 1、蒜苗、腊肠

• 2、蒜苗、红辣椒、香菜切段，腊肠切片

• 3、年糕片、红辣椒、香菜

• 4、年糕片飞水后备用

• 5、腊肠放入油锅煎香

• 6、待腊肠两面煎香，出油

• 7、放入年糕片翻炒

• 8、放入蒜苗段和红辣椒

• 9、倒入蚝油、生抽、糖，翻炒

• 10、放入香菜段

• 11、翻炒后装盘

• 12、特写一下漂亮的出品