肉炒年糕的做法 肉炒年糕怎么做

“第一次炒这年糕，也是第一次吃这年糕，仰慕好久的韩国年糕，原来早早就在我家冰箱了，昨晚偶才知道，还特地让老公打电话给他朋友问怎么煮才好吃。早上我还是自己乱炒一通，大家不要当是菜谱，我只当是一回做菜的日记，谢谢！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉炒年糕的做法步骤

• 1、三味芝士年糕！

• 2、瘦肉末！

• 3、红罗卜切簿片！

• 4、生粉加水，我只用了半碗！

• 5、黄油！

• 6、热火热油，加黄油！

• 7、放下三味年糕！翻一翻！

• 8、放下红罗卜，翻一翻，小心年糕不要粘锅！

• 9、放下瘦肉末！

• 10、生粉水！中火，防粘锅！

• 11、蕃茄汁！适量！年糕炒软了！

• 12、出锅了！

小窍门

全程中火，没加盐，本人觉得芝士年糕应该是咸的。