仔排菌蔬煲的做法 仔排菌蔬煲怎么做

“菌菇营养丰富，味道鲜美且营养好吸收。仔排含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。冬季最适宜把这二样食物一起炖，不仅营养丰富，能提高机体抵御各种疾病的免疫力，还省事。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

仔排菌蔬煲的做法步骤

• 1、仔排买回来清洗干净后切小段。

• 2、砂锅中放适量水放入仔排。

• 3、焯水后加入适量料酒。

• 4、准备好配料。

• 5、玉米和有功卜分别切段。

• 6、煮开后放入玉米和菌菇。

• 7、大火转中小火煮40分钟。

• 8、加入适量盐调味。

• 9、最后加入胡萝卜，再煮5分钟即可。

• 10、汤鲜味美的仔排菌菇煲。

小窍门

菌菇的种类很多，不同的菌菇其营养价值也是不同的，可以根据个人的喜好来做。