芸豆丝粉条炖肉的做法 芸豆丝粉条炖肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芸豆丝粉条炖肉的做法步骤

• 1、芸豆摘洗干净。

• 2、斜着切丝。

• 3、切好的菜丝。

• 4、粉条，放容器清水浸泡，热水最好。

• 5、泡软的粉条。

• 6、葱姜切块。

• 7、猪肉切条。

• 8、锅烧热油。

• 9、油热放猪肉煸炒。

• 10、猪肉快断生，放生抽，翻炒至变色。

• 11、放菜丝和葱姜翻炒，翻炒的过程放食盐。

• 12、菜丝变色变软，放粉条和清水，大火烧开，中小火炖煮。

• 13、汤汁快收干，放鸡精，翻炒均匀即可。

• 14、装盘。