干煸鲳鱼的做法 干煸鲳鱼怎么做 飘香香 热菜 2.4W 大中小设置文字大小 食材明细主料鲳鱼 (适量)辅料葱 (少许)花椒 (适量)酱油 (适量)黄冰糖 (少许)蒜 (少许)姜 (少许)辣椒 (适量)醋 (适量)料酒 (适量)中辣 (口味)焖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)干煸鲳鱼的做法步骤1、鱼切花刀,放料酒、酱油腌一刻钟2、控干水分撒干淀粉,入锅煎至八成熟3、鱼先盛出,锅里放葱姜蒜花椒辣椒炒香,放鱼,加少许酱油、醋、料酒、糖,再填水没过鱼4、大火烧开,转中小火焖至收汁5、出锅,撒上香菜末提味小窍门鱼不用炸,用不粘锅煎就可以,糖我用的黄冰糖,用的适量是可以提鲜的,带一丢丢甜度,口感刚刚好,鲳鱼比较适合孩子吃,肉厚,刺少,腥味浅,孩子吃辣椒可以减量或者不放~ TAG标签:干煸鲳鱼的做法 干煸鲳鱼怎么做好吃 鲳鱼 干煸鲳鱼 干煸鲳鱼的做法步骤 干煸鲳鱼的最正宗做法 干煸鲳鱼的家常做法 干煸鲳鱼怎么做 #