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干煸鱿鱼的做法 干煸鱿鱼怎么做

干煸鱿鱼的做法 干煸鱿鱼怎么做

这道菜非常美味,既有鱿鱼的鲜还有孜然芝麻的香,吃在嘴里有那种铁板鱿鱼的滋味,这几种食材搭配在一起那绝对是有灵魂的菜,试试吧

食材明细

主料
  • 鱿鱼 (1条)
辅料
  • 芝麻孜然 (适量)
  • (适量)
  • 红辣椒 (适量)
  • 白糖 (少许)
  • (少许)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

干煸鱿鱼的做法步骤

  • 干煸鱿鱼的做法 干煸鱿鱼怎么做 第2张

    1、鱿鱼清洗干净改刀,我是切的长条型

  • 干煸鱿鱼的做法 干煸鱿鱼怎么做 第3张

    2、过水打水焯

  • 干煸鱿鱼的做法 干煸鱿鱼怎么做 第4张

    3、准备孜然芝麻

  • 干煸鱿鱼的做法 干煸鱿鱼怎么做 第5张

    4、辅料备齐

  • 干煸鱿鱼的做法 干煸鱿鱼怎么做 第6张

    5、锅中加油放入葱花蒜末红椒丝爆香

  • 干煸鱿鱼的做法 干煸鱿鱼怎么做 第7张

    6、加入鱿鱼

  • 干煸鱿鱼的做法 干煸鱿鱼怎么做 第8张

    7、大火翻炒,加入一点老抽白糖蚝油

  • 干煸鱿鱼的做法 干煸鱿鱼怎么做 第9张

    8、翻炒3分左右加入孜然芝麻

  • 干煸鱿鱼的做法 干煸鱿鱼怎么做 第10张

    9、均匀翻炒收汁

  • 干煸鱿鱼的做法 干煸鱿鱼怎么做 第11张

    10、装盘

  • 干煸鱿鱼的做法 干煸鱿鱼怎么做 第12张

    11、成品上图。