西湖肉盅的做法 西湖肉盅怎么做

“西湖肉盅，口感咸香适口，美味的菜肴！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西湖肉盅的做法步骤

• 1、西葫芦洗干净，一刀切四段！

• 2、用勺子把瓤挖出来，留底部，不挖！

• 3、肉馅适量，盐，胡椒粉，耗油，搅拌均匀，打入一个鸡蛋，油适量，顺一个方向继续搅拌！

• 4、葱姜适量，切末，加入碗里！

• 5、肉馅调好！

• 6、肉馅用勺子盛满！

• 7、枸杞洗干净，放在肉馅上面！

• 8、隔帘放入锅里！

• 9、大火蒸30分钟！

• 10、成品！

小窍门

馅料，可以调牛肉馅，吃着也很不错！