火腿炒什锦蔬的做法 火腿炒什锦蔬怎么做

“非常简单美味的一道菜，很适合小朋友们吃，材料都是自己随意搭的，材料的数量也可以自己搭哦，喜欢哪个多点就下多点，可以下点虾仁豌豆啊什么的，因为家里有人不能吃海鲜，就没加了”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿炒什锦蔬的做法步骤

• 1、准备好材料，我用的是金锣王，下了五根

• 2、荷兰豆去老梗，胡萝卜切菱片(切薄点易熟)，火腿切菱形

• 3、1：先下火腿爆香2：下胡萝卜炒至7分熟3：下玉米翻炒几下4：下荷兰豆进去翻炒

• 4、加一点水进去焖一下，然后加蚝油鸡精炒至断生

• 5、完成！！开吃吧

小窍门

1：胡萝卜比较难熟，可以先煮到8分熟再进行炒！
2：主要是要掌握菜的熟度，不能炒不熟也不能炒太熟，刚好吃起来是最好吃的，香香脆脆的