火腿炒彩蔬的做法 火腿炒彩蔬怎么做

“小朋友都喜欢火腿，喜欢吃粒粒五彩缤纷的美食，用火腿炒菜蔬，颜色缤纷，营养丰富均衡，香甜美味，炫彩颜色，让萌娃要多加一碗米饭。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

火腿炒彩蔬的做法步骤

• 1、准备食材：火腿、真姬菇、玉米、胡萝卜、土豆、香葱等食材。

• 2、胡萝卜、土豆分别去皮，洗净切粒、玉米剥粒、火腿划开、真姬菇洗净；

• 3、热锅，倒油，小火煎火腿至金黄，起锅；

• 4、土豆下锅翻炒片刻，放入胡萝卜、玉米下锅爆炒八成熟熟；

• 5、加入真姬菇翻炒；

• 6、把煎好的火腿加入锅中；

• 7、放香葱、具有，盐，收汁即可。

小窍门

1.土豆比较难熟，先翻炒；
2.火腿要小火煎至金黄色即可；