火腿时蔬炒饭的做法 火腿时蔬炒饭怎么做

“火腿时蔬炒饭，色泽艳丽，丰富多彩，看着蛮有食欲～”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火腿时蔬炒饭的做法步骤

• 1、煮好玉米剥好备用。

• 2、豌豆粒焯水备用。

• 3、火腿切成小丁备用。

• 4、香芹切碎备用。

• 5、煮好的大米饭放凉备用。

• 6、热锅入少许油，放入火腿丁，姜末煸好出香味。

• 7、放入焯好的豌豆翻炒均匀，加入适量黄酒焖两分钟。

• 8、放入玉米粒翻炒均匀，加入适量盐，生抽炒匀。

• 9、放入米饭，香芹碎炒匀约一分钟即可出锅。

• 10、盛出装盘。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

小窍门

豌豆粒焯水至熟备用！
玉米煮好剥好备用！
米饭煮硬点，粒粒分明口感更佳！