土豆丝炒牛肉的做法 土豆丝炒牛肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆丝炒牛肉的做法步骤

• 1、牛肉先用玉米淀粉，胡椒粉，玉米油腌制十分钟，然后炒至六成熟牛肉备用。土豆去皮切丝。

• 2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒土豆丝，炒的过程中可以适当加入少许清水。

• 3、土豆丝炒到八成熟，加入适量牛肉一起快速翻炒。

• 4、添加一小点盐。

• 5、大火快速煸炒均匀出锅。

• 6、装碟，成品，晚餐！