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奶油年糕的做法 【闽南】奶油年糕 奶油年糕怎么做

奶油年糕的做法 【闽南】奶油年糕 奶油年糕怎么做

说起泡菜和年糕基本上都会想到棒子,貌似棒子也就只有这个能拿出手。
说起泡菜我们四川的泡菜应该比棒子的强很多,但是人家有人家的味道。
貌似去旅游的人不吃点泡菜和年糕那是很奇怪的事情
特别是韩式泡菜年糕,貌似都是必点的菜色。
今天我们不出门在家也能做做棒子的美食,喜欢年糕的你应该试试

食材明细

主料
  • 年糕条 (300克)
  • 泡菜 (150克)
  • 五花肉 (150克)
  • 洋葱 (半个)
  • 蒜头 (3个)
辅料
  • 番茄酱 (2匙)
  • 淡奶油 (20克)
  • 熟黑芝麻 (1克)
  • 胡椒粉 (1克)
  • 味精 (少许)
  • (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

奶油年糕的做法步骤

  • 奶油年糕的做法 【闽南】奶油年糕 奶油年糕怎么做 第2张

    1、材料集合下,泡菜是我自制的哈东西全部整理好方便做菜,五花肉切薄一点

  • 奶油年糕的做法 【闽南】奶油年糕 奶油年糕怎么做 第3张

    2、下少许油爆焦五花肉

  • 奶油年糕的做法 【闽南】奶油年糕 奶油年糕怎么做 第4张

    3、倒入洋葱丝和蒜头碎,爆出香味

  • 奶油年糕的做法 【闽南】奶油年糕 奶油年糕怎么做 第5张

    4、加入辣白菜、胡椒粉翻炒一会

  • 奶油年糕的做法 【闽南】奶油年糕 奶油年糕怎么做 第6张

    5、倒入适量的水,并下番茄酱和淡奶油煮开下年糕条

  • 奶油年糕的做法 【闽南】奶油年糕 奶油年糕怎么做 第7张

    6、煮至差不多收汁加入少许调味,年糕条松软饱满即可

  • 奶油年糕的做法 【闽南】奶油年糕 奶油年糕怎么做 第8张

    7、装盘洒少许熟黑芝麻即完成

小窍门

喜欢辣可自己多下点