淡奶油冰糕的做法 消耗淡奶油------淡奶油冰糕 淡奶油冰糕怎么做
“有的时候做甜品的时候会剩下很多淡奶油,因为已经开口,不适合长期保存,很容易坏,但扔了又觉得可惜,并经淡奶油并不便宜。这时候可以用剩下的淡奶油做一款淡奶油雪糕,即吃到添加剂的甜品又解决了剩下的淡奶油保存与浪费的问题,而且很适合炎热的夏天食用。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 冷冻 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
淡奶油冰糕的做法步骤
- 1、准备所有材料,雪糕模具用热水烫一下,擦干表面水分。
- 2、淡奶油加炼乳倒入干净无油无水的容器中打发到有纹路,打的和起风蛋糕差不多。
- 3、牛奶和酸奶搅拌均匀(因为没有提前做酸奶,所以直接用超市买的酸奶代替了)。
- 4、打入打好的淡奶油。
- 5、用电动打蛋器低速打一会,彻底和酸奶牛奶搅拌均匀。
- 6、倒入磨具七分满,放入自己喜欢的果干。
- 7、放入冰箱冷冻3-4小时,拿出来开吃。