软嫩鸡蛋卷的做法 软嫩鸡蛋卷怎么做 飘香香 热菜 2.76W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡蛋 (4个)辅料盐 (适量)油 (适量)凉开水 (1汤匙)配料沙拉酱 (2汤勺)咸鲜 (口味)其他 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)软嫩鸡蛋卷的做法步骤1、备好材料,鸡蛋3到4个的样子,看大小。2、沙拉放入碗中,加入适量的盐搅拌下。3、敲入鸡蛋,打散搅拌均匀。4、热锅,用毛刷薄薄的刷上一层油。5、倒入少量鸡蛋液,稍微搅拌,当底部凝结了。6、将鸡蛋卷起来,再刷点油,倒入鸡蛋液,摊成蛋饼再卷起来即可。小窍门1、每次只要鸡蛋液填满模具即可,不需要太多。2、可以多卷几层,卷好的蛋卷会自然闷熟,这样就会比较软嫩。3、加入沙拉酱,可以让鸡蛋卷更软嫩更蓬松。4、吃的时候可以可以蘸点自己喜欢的酱料。 TAG标签:软嫩鸡蛋卷怎么做好吃 鸡蛋 软嫩鸡蛋卷的做法 软嫩鸡蛋卷 软嫩鸡蛋卷的做法步骤 软嫩 软嫩鸡蛋卷怎么做 软嫩鸡蛋卷的家常做法 软嫩鸡蛋卷的最正宗做法 #