蒜煎香菇的做法 蒜煎香菇怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜煎香菇的做法步骤

• 1、香菇洗净去蒂，用刀在香菇面上滑出十字纹。大蒜去皮切末，放入碗中，加入植物油盐料酒搅拌均匀，备用。

• 2、电饼铛，刷一层植物油，预热。

• 3、放香菇，扣上盖子。

• 4、大约两分钟后，打开盖子，刷上调料汁和孜然，再合上盖子。

• 5、大约再烤两分钟即可。