煎烧蚝油香菇的做法 煎烧蚝油香菇怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎烧蚝油香菇的做法步骤

• 1、香菇洗净剪去根部，打上花刀。

• 2、葱姜蒜辣椒切片。

• 3、平底锅放油烧热，加入葱姜蒜，放入香菇，花向下，煎到金黄，反过来再煎一下。

• 4、加入生抽、耗油、尖椒、胡椒粉。

• 5、加入半碗清水，盖盖煮一会。

• 6、汤汁收浓即可，关火后加几滴香油。