盐煎香菇的做法 盐煎香菇怎么做

“香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

盐煎香菇的做法步骤

• 1、香菇清洗干净，剪掉蒂。

• 2、锅里加入一勺油。

• 3、油热后放入香菇小火煎制。

• 4、煎至表皮微焦翻面继续煎制。

• 5、在香菇上撒上适量盐，煎熟即可。

小窍门

简单易做，烧烤味浓。