酱烧五花肉的做法 酱烧五花肉怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 腌 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酱烧五花肉的做法步骤

• 1、猪肉切条，洗净，清水浸泡一小时。

• 2、控干水分，加入适量盐，汤料，小康牛肉酱，葱姜蒜，少许醋。拌匀，放入冰箱保鲜层腌制一天。

• 3、烧菜油，煸炒腌制好的五花肉，直至变熟。

• 4、盛入小碗，上锅（电饭煲）蒸四十多分钟。

• 5、完成，吃了一半了，才记起来拍图。

小窍门

依据口味加调料。
腌制一天能入味。
爆炒花肉真是香。
蒸一蒸来，不肥不腻。
真好吃！