鸭胗焖冬瓜的做法 #初秋养生#鸭胗焖冬瓜 鸭胗焖冬瓜怎么做
“初秋养生还是要健脾养胃，夏天饮食多半会贪凉，鸭胗营养丰富，与冬瓜同焖不会油腻，味道鲜美，有健胃之效，老少皆宜。食材：鸭胗5只、冬瓜适量配料：姜适量、蒜头适量、香葱适量、淀粉适量、生抽适量、食用油适量、料酒少许、精盐...
鸭肉焖冬瓜的做法 鸭肉焖冬瓜怎么做
食材明细主料鸭肉（500克）冬瓜（250克）辅料油（少许）盐（适量）生抽（10克）蚝油（5克）鸡精（1克）胡椒粉（2克）姜（20克）蒜头（20克）原味（口味）未知（难度）鸭肉焖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切块备用。2、鸭肉整干净。3、斩件。4、鸭肉入锅煎。5、加入蒜头、...
鸭胗拌拍青瓜的做法 鸭胗拌拍青瓜怎么做
“美味凉拌下饭菜”食材明细主料熟鸭胗（1个）青瓜（半条）辅料黄豆酱（1勺）蒜末（少许）乌醋（1勺）白糖（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭胗拌拍青瓜的做法步骤1、熟鸭胗切片2、青瓜洗净削去部份皮拍扁，用手掰成小块3、取1碗把鸭...
家常菜冬瓜焖鸭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料冬瓜：500鸭：500辅料油：适量盐：适量柱候酱：一汤勺红糖：一小块具体步骤1.姜切成丝2.冬瓜去皮3.鸭子洗净焯水4.先放姜丝爆香5.放入焯好水的鸭块6.翻炒一下...
仔鸭焖冬瓜的做法 仔鸭焖冬瓜怎么做
食材明细主料鸭子（半只）冬瓜（2斤）啤酒（1罐）辅料葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）八角（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）盐（适量）姜（适量）原味（口味）未知（难度）仔鸭焖冬瓜的做法步骤1、鸭子洗净+葱姜+料酒，冷水下锅，开锅5分钟后把鸭肉捞出。2、油热...
冬瓜焖鸭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料冬瓜：适量鸭子：半只青红椒：适量辅料生抽：适量老抽：适量料酒：适量姜：适量葱：适量八角：适量花椒：适量桂皮：适量丁香：适量陈皮：适量具体步骤1.将鸭肉洗净沥干，斩成块；冬...
冬笋爆炒鸭胗的做法 冬笋爆炒鸭胗怎么做
“这是一个下酒菜，对我而言也是超级下饭的菜，每当胃口不太好时，就想做这个吃开开胃，一口气干掉两碗米饭轻轻松松。”食材明细主料鲜鸭胗（适量）辣椒（适量）蒜苗（适量）淀粉（适量）盐（适量）酱油（适量）辅料冬笋（适量）葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量...
冬瓜子姜焖鸭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟冬瓜子姜焖鸭一道常见的家常菜，主要食材就是鸭腿，冬瓜，子姜等，鸭肉滋补效果很好，很适合虚弱的人食用，冬瓜有消肿，利尿等功效，子姜有解毒等功效，三者搭配，营养更...
鸭胗黄瓜汤的做法 鸭胗黄瓜汤怎么做
“此黄瓜非彼黄瓜啊，这种黄瓜煮汤特别好吃呢！第一次尝试用鸭胗来煮，纯粹是因为冰箱里就只有这里两样东西，买出去买菜，有点懒哈。不过这也让我有机会把这两者结合在一起，真的不错，吃得很满足呢！”食材明细主料黄瓜（1根）鸭胗（2个）辅...
冬笋焖腊鸭的做法 冬笋焖腊鸭怎么做
“冬笋，听名字大家就知道它是这个季节的当红食材了，在江浙一带，冬笋是人见人爱的一款食材，而且价格还巨高。竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠，开膈豁痰，消油腻，解酒毒；有时候食欲不是太好，炒上一盘雪菜冬笋肉...
咸菜鹅胗炒冬瓜的做法 咸菜鹅胗炒冬瓜怎么做
食材明细主料冬瓜（515克）熟鹅胗（100克）咸菜（105克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜鹅胗炒冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮清洗切成片）、熟鹅胗（已切片）、咸菜（已清洗切碎）。2、起锅倒油烧热，下入冬瓜翻...
冬菇焖鸭掌的做法 冬菇焖鸭掌怎么做
“鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。”食材明细主料鹅掌（300g）鲜...
冬瓜鸭的做法 冬瓜鸭怎么做
“小时候在家里常常听大人说冬瓜鸭解暑，现在这个天气正合适。”食材明细主料冬瓜（2斤）鸭肉（四分之一只）辅料姜片（五片）萝卜干（半条）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净加水放锅里煮半个钟。2、把...
冬菇焖鸭翅的做法 冬菇焖鸭翅怎么做
“鸭翅膀除了卤以外，红烧和焖出来的配料吸收了肉汁比鸭翅本身更香，超下饭。”食材明细主料鸭翅膀（5只）冬菇（随意）辅料姜（一块）葱（2颗）蒜（2瓣）调料蚝油（1汤匙）美极酱油（2汤匙）糖（半茶匙）米酒（2汤匙）胡椒粉（少许）盐（少许）鸡粉（少许）咸香（口味）焖（工艺...
美味冬瓜焖鸭腿怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟冬瓜焖鸭腿是一道十分鲜美的家常菜式，很适合冬天食用，老少咸宜。冬瓜与鸭肉无论从营养还是味道的角度都是非常搭的食材。这里利用鸭腿煎出的鸭油来烹调，...
冬笋焖鸭肉的做法 冬笋焖鸭肉怎么做
食材明细主料鸭肉（300克）冬笋（2个）生姜（几片）辅料盐（2克）胡椒粉（一勺）料酒（2克）生抽（2克）辣椒酱（一勺）陈皮（一块）老抽（1克）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬笋焖鸭肉的做法步骤1、鸭肉去除内脏，清洗干净，用盐，生抽，胡椒粉，料酒，生姜，辣椒酱腌...
冬笋炒鸭胗的做法 冬笋炒鸭胗怎么做
食材明细主料冬笋（2块）熟鸭胗（85克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋炒鸭胗的做法步骤1、食材：冬笋（已煮熟）、熟鸭胗（已切片）、干辣椒（已剪开）2、将已煮熟的冬笋放在案板上切成片，待用...
冬瓜焖鸭的做法 冬瓜焖鸭怎么做
食材明细主料番鸭（1500克）冬瓜（1000克）辅料柱侯酱（适量）姜片（五片）盐（适量）油（少量）葱（两条）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬瓜焖鸭的做法步骤1、食材：鸭清洗干净后剁成块。2、锅烧热加入油姜后加入柱侯酱爆香。3、然后倒入鸭肉...
鸭胗鸭血煲的做法 秋冬季家常靓煲-----鸭胗鸭血煲 鸭胗鸭血煲怎么做
“前几日因为上火牙龈肿痛，小孩也有些口腔溃疡。上网查了一下，用鸭子煲汤可以起到一定的食疗功效。做了一次，没想到还真是有些效果呢。所以这几日又做了这个---鸭胗鸭血煲”食材明细主料鸭胗（三个）辅料鸭血（一块）黄豆芽（50克）...
冬瓜焖鸭肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸭肉切小块用滚水焯一下，洗净,因为要快所以用高压锅先煮熟.2.炒锅先爆香蒜末,辣椒和洋葱，把鸭肉倒下去炒香,再下切块的冬瓜一起炒.3.下...
腊鸭胗焖大头菜的做法 腊鸭胗焖大头菜怎么做
“腊鸭胗是过年回老家亲戚送的很香滴说至于这个菜学名叫什么我还没考究过我们家乡话是叫大头来着呵呵这个菜比我想象滴要好吃很多呢”食材明细主料腊鸭胗（4个）大头菜（1个）辅料大葱（一段）配料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（少...
冬瓜焖鸭腿 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟冬瓜焖鸭腿不仅菜肴长得好看，而且营养价值极其丰富，富含维生素，蛋白质等多种营养，对身体好，以助于吸收和消化，小孩子都喜欢的食物，而且它的操作简单，节约时间...
鸡胗滚冬瓜汤的做法 鸡胗滚冬瓜汤怎么做
“滚汤是广东人在汤类中必不可少一种，方便快捷，健康美味。比老火汤、药膳汤大众化，外人来也容易接受。炎热的夏天厨房太热，来一道解暑且简单滚汤——鸡胗滚冬瓜汤，鲜甜美味。冬瓜清热解暑、解渴、利水、消肿、不含脂肪、热...
鸭腿焖冬瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸭腿焖冬瓜鸭腿有很多丰富的营养，蛋白质。脂肪丰富。而冬瓜中富含的营养价值更高了，冬瓜是大家都知道的一种蔬菜，拥有丰富的维生素，还可以治疗一些症状，这...
易做的冬瓜焖鸭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：2只辅料油：适量盐：适量冬瓜：500具体步骤1.准备冬瓜鸭腿2.冬瓜去皮切件3.鸭腿斩件姜片4.热锅下油爆香姜片蒜蓉5.倒入鸭肉，炒至鸭肉收边加入生抽炒...