香瓜炒肉条的做法 香瓜炒肉条怎么做

“香瓜，清热解毒，利尿，补充营养。味甜且香，亦可作青果食用。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香瓜炒肉条的做法步骤

• 1、猪肉切条。

• 2、猪肉先分三次抓搅进水，然后加白糖、生抽、盐、胡椒粉、生粉抓匀，面上加少许油封住。

• 3、香瓜去皮切块。

• 4、锅烧热下油、葱、猪肉炒香至七、八成熟。

• 5、再下香瓜翻炒，调味，出锅装盘。