关于【夏日养生小炒】鲜姜丝炒肉的餐饮精选

“俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。这道菜是舅舅家夏季的必备菜，舅舅说他在四川当了8年的病，每年夏天部队都会泡上8大缸的新姜，然后用切成片炒肉吃。舅舅说部队里做饭粗一些所有都是切成片，其实切成丝才是最好吃的。...

“姜具有促进血行、达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。所以，着凉、感冒时吃姜喝姜能起到很好的预防、治疗效果。”食材明细主料鲜姜（300克）猪肉（50克）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜...

“夏吃姜，可以去湿，肉丝炒仔姜非常的美味下饭！”食材明细主料仔姜（适量）肉丝（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒仔姜的做法步骤1、备好食材：如图，仔姜洗净切成丝备用，肉焯水切成丝备用...

“口感嫩滑，鲜美可口。”食材明细主料牛肉里脊（一块）生姜（一块）辅料菜籽油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（出锅时觉得淡再加）麻油（适量）白糖（一点点）金葱（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜丝炒牛肉丝的做法步骤1、菜籽油...

““冬吃萝卜夏吃姜，不老医生开药方”夏天最该吃的就是生姜。夏天炎热导致人食欲下降，吃姜可以刺激唾液，胃液和消化液分泌，增强肠胃蠕动，从而增进食欲。“上床萝卜，下床姜”早上吃姜胜过人参。生姜含有姜酚，能够刺激肠胃蠕动...

食材明细主料牛肉（适量）辅料姜丝（适量）红葱头（适量）葱花（适量）调料油（适量）腌料蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）生粉水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒牛肉的做法步骤1、新鲜牛肉清洗干净改刀切成薄片，放腌料抓匀腌制10...

食材明细主料鲜虾（350克）生姜（几片）辅料玉米油（10克）盐（2克）椒盐（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生姜炒鲜虾的做法步骤1、提前将虾去壳生姜切丁备用。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒生姜倒入鲜虾。3、炒至...

食材明细主料茄子（150克）缸豆（100克）辣椒（100克）辅料生姜（2片）大蒜（2瓣）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒夏日三鲜的做法步骤1、将原料蔬菜洗净，切好，姜切丝，大蒜拍碎2、热锅放油，放入辣椒翻炒至快熟3、将炒得快熟的辣椒盛出锅，放...

“记得有一次和一个朋友说到仔姜肉丝时，她居然说不知道有这种吃法，我分享了烹饪方式后，她回家照做了，再次见我时一再给我说很好吃，很开口胃。”食材明细主料瘦肉（200克）嫩姜（100克）辅料植物油（适量）盐（2克）生抽（2克）豆瓣酱（1克）淀粉（1克...

“今年的夏天有点热、多处高温预警，部分地区都已经40/41度的温度了，这么热的天气太油腻的食物又吃不下没有什么胃口，那就来炒一盘清淡的小白菜吧！做法很简单，只需两步骤就可以搞定啦！”食材明细主料小白菜（250g）辅料姜丝（1块）调...

食材明细主料牛肉（350克）辅料姜丝（适量）配料桂林豆腐乳（一块）茶油（适量）盐（小许）料酒（少许）蚝油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒牛肉的做法步骤1、选上好牛里脊肉。切好用茶油、料酒、少许盐淹制待用。2、姜丝切好待...

“冬吃萝卜夏吃姜。夏天炒个姜芽配合绿豆汤。足矣！”食材明细主料姜芽（1000g）肉丝（500）辅料油（适量）葱花（适中）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜姜芽炒肉的做法步骤1、姜芽洗净去掉紫色的枝干。香菜，葱花，肉丝，备用。2、洗净的...

“哈哈哈，其实就是莲藕炒肉啦，允许我小小文艺一下～”食材明细主料猪颈肉（250克）红椒（半个）青椒（半个）芹菜（两根）蒜头（3颗）莲藕（1根）辅料酱油（两勺）陈醋（一勺）白糖（半勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日小炒的做法步骤1、材料切好备用...

“田园小炒的主要食材是：莲子、藕丁、南瓜和芦笋。莲子，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚等功效；藕呢，预防贫血、改善肠胃、止血、强健胃粘膜，能促进蛋白质和脂肪的消化；南瓜，降血糖降血压、保护胃粘膜、防癌治癌、...

“海带的养生价值自古就有记载。《本草纲目》记载：“海带性味咸寒，具有软紧散结、消痰平喘、能行利水、被祛脂降压等功效，可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。”虽然传统海带含碘、钙，是人民喜爱的食...

食材明细主料牛肉（300克）青椒（2个）嫩生姜（100克）辅料玉米油（15毫升）盐（少许）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生姜炒牛肉的做法步骤1、成品图，满满的一碟，看着有食欲。2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，盐，生抽，料酒腌制一会...

“现在北京的各大超市的水产摊档出售牛百叶较多。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，牛有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃也叫做百叶胃和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃，牛吃草后可储存在前胃里，然后慢...

“这个季节的子姜，鲜嫩无筋，且不太辣。特别适合单独做菜吃，而不是做佐料。今天炒个姜丝吃。”食材明细主料子姜（100g）精肉（180g）辅料葱叶（小许）红椒（小许）食用油（1匙）调料食盐（1g）鸡精（1克）生抽（10g）淀粉（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料猪肉（适量）辅料生姜（适量）干辣椒段（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒肉片的做法步骤1、猪肉切片。2、放入酱油、淀粉抓匀。3、生姜切丝，多切些。4...

“生姜有开胃健脾促进食欲的功效，夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲”食材明细主料嫩姜（100g）里脊肉（100g）辅料美人椒（2个）盐（2g）料酒（1g）生抽（3g）蚝油（2g）淀粉（1小勺）微辣（口...

“牛肉的营养价值高，尤以清炖牛肉最佳，古更有“牛肉补气，功同黄芪”之说。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜...

食材明细主料玫瑰花（适量）金花（适量）陈皮（适量）山楂（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夏日养生茶的做法步骤1、材料如下。2、放入山楂。3、放入金花和玫瑰花。4、放入陈皮。5、加入适量清水。6、选择煮茶键。...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料深海小海带：250辅料猪肉丝：适量香菜梗：适量蒜蓉：适量生抽：适量盐：适量料酒：适量白醋：适量具体步骤1.深海小海带250克2.猪里脊肉切丝3.大蒜切成蒜蓉、香菜梗...

“冬吃萝卜夏吃姜😁”食材明细主料嫩姜（半斤）猪肉（适量）辅料黄豆酱（100g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩姜炒肉丝的做法步骤1、先将嫩姜刮去表皮，切成薄片。猪肉切成丝。2、嫩姜放入冷锅中煮开，捞起冲洗几遍，挤干水分备用...

“一道非常经典，清淡的小炒，这道菜呢，调料一定要简单。味一定要放得很轻。用嫩姜的香味儿来烘托这道菜。”食材明细主料猪里脊肉（3两）仔姜（一个）红椒（半个）大蒜（3瓣）小葱（二根）辅料色拉油（一匙）盐（少许）味精（少许）生抽（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺...