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红烧鸡翅的做法 #家常菜#好吃到吸手指的红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做

红烧鸡翅的做法 #家常菜#好吃到吸手指的红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做

食材明细

主料
  • 鸡翅 (5个)
辅料
  • (1片)
  • (3瓣)
  • 干辣椒 (4个)
  • 小米椒 (3个)
  • 八角 (2个)
  • 桂皮 (1片)
  • 酱油 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

烧鸡翅的做法步骤

  • 红烧鸡翅的做法 #家常菜#好吃到吸手指的红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做 第2张

    1、鸡翅两面划两口,方便入味,用料酒,生抽,少量盐腌制15分钟

  • 红烧鸡翅的做法 #家常菜#好吃到吸手指的红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做 第3张

    2、把姜蒜切末,小米椒切粒,4个干辣椒,八角2个,桂皮一小片

  • 红烧鸡翅的做法 #家常菜#好吃到吸手指的红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做 第4张

    3、热锅下油,中小火煎至两面金黄盛出

  • 红烧鸡翅的做法 #家常菜#好吃到吸手指的红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做 第5张

    4、留少量油把配料爆香

  • 红烧鸡翅的做法 #家常菜#好吃到吸手指的红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做 第6张

    5、加入水,水量不要没过鸡翅,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少量盐,先大火煮沸转至中小火煮10分钟收汁

  • 红烧鸡翅的做法 #家常菜#好吃到吸手指的红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做 第7张

    6、比可乐鸡翅还好吃啦!