关于葱段煎鸡肉的家常做法的餐饮精选

食材明细主料鸡胸肉（2块）大葱（3/2颗）辅料食用油（适量）炸鸡粉（100g）净水（100ml）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱段煎鸡肉的做法步骤1、大葱去根须、洗净后，切段。2、鸡胸肉洗净、切大块后，用厨房纸吸干多余的水分。3、将炸鸡粉...

“昨天中午做了芹菜肉饺，剩下些馅和面团，今天中午便计划做个卷卷，动手开工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的，很简单，亲，你也来试试吧。。。”食材明细主料面团（适量）芹菜肉馅（适量）豆腐（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料葱段（15g）鱿鱼（500g）调料酱油（少量）蚝油（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱段鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼切花。2、葱切段。3、水开放鱿鱼，微卷捞起。4、清洗后备用。5、热油放鱿鱼。6、葱段。7、调味。8、成品...

食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料食用油（适量）糯米粉（适量）配料精盐（适量）炸鸡调味料（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常煎肉排的做法步骤1、猪瘦肉片薄片。2、用刀背将肉剁碎，不要拍断哦。3...

“葱段的香味，去除了鱼腥，又增加了鱼的香味。”食材明细主料草鱼（500g）辅料葱段（100g）姜丝（2勺）蒜片（2勺）酸辣椒（2勺）调料豆瓣酱（1勺）盐（适量）红薯粉（2勺）胡椒粉（1勺）菜籽油（5勺）鱼香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）葱段烧鱼的做法步骤1、油热...

食材明细主料猪里脊肉（500g）辅料青椒（1个）胡萝卜（1个）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版青椒溜肉段的做法步骤1、猪里脊肉切成小块用料酒适量盐腌制10分钟。2、胡萝卜🥕切片，青椒掰块。制作面糊，淀粉加水。3、腌好的肉...

溜肉段是东北人家乃至东北餐馆中最具有特色的一道名菜,如果你来到东北，不尝上这么一道菜，您都不好意思说来过东北。这道菜整体口味偏咸，但不会咸到让您感到不适，而是会让你在咸中体味出猪肉的香气。而且做法简单，我们在家...

“盐煎肉是生炒的，不同于回锅肉。这道菜也非常下饭，是四川人家家户户都能做出的家常菜。”食材明细主料猪后腿肉（一块）辅料郫县豆瓣（一匙）辣椒（适量）酱油（一匙）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常盐煎肉的做法步骤1、热锅，凉...

食材明细主料鸡（半只）姜（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）花生油（适量）胡椒（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净，砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热，放入油，把鸡放进去翻炒4、炒得有点...

“一寸光阴一寸金用来描述上班族的早晨最贴切不过，尤其有学生的家庭，哪个早晨不是大人孩子兵荒马乱？但是早餐不吃不但对身体不好，还影响一上午的工作学习。所以早餐不但要吃，更要快！家常的鸡蛋煎饼是一道简单省时的快手早餐...

食材明细主料五花肉（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎肉炒洋葱的做法步骤1、买回来的五花肉清洗干净然后用厨房用纸吸干水份。2、将五花肉切薄片然后用盐腌制片刻。3、不粘锅热少许...

食材明细主料鸡胸肉（1块）洋葱（2个）辅料葱（姜）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱鸡肉片的做法步骤1、将食材准备好。2、解冻好的鸡胸肉切成片状。3、将鸡肉片加少许料酒...

食材明细主料鸡蛋（3只）西葫芦（160克）黑木耳（20克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常炒煎鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、西葫芦（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2、将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。3、...

食材明细主料鳎鱼（1条）辅料油（适量）黄酒（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干煎鳎鱼段的做法步骤1、鳎鱼去肠洗净沥干水份2、将鳎鱼切段放入盆中3、放入黄酒、盐、葱和姜腌制半小时4、然后取出沥干5...

“现在北京水产市场出售一种很新鲜的无头带皮冰鲜大虾，每只虾的重量在40-50克左右，这种虾如制作油焖大虾由于没有虾头，因此颜色上会稍加逊色，无头虾也不适宜制作油焖大虾。用无头的带皮虾可以制作盐水虾、干烧虾段等，如把...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料蒜米（适量）小葱（适量）姜（适量）葱（适量）配料沙茶酱（2匙）生抽（1汤匙）老抽（1汤匙）糖（1汤匙）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱段炒沙茶鸡块的做法步骤1、原料：鸡肉蒜米小葱姜葱棵调味料：沙茶酱2匙，生抽1汤匙，老抽1...

“在我们小时候，那时没有现在菜的花样那么多，也不是天天能有肉吃，豆腐是有的，就会把它变着花样来吃，豆腐还是那样的煎法，只是多加了点调料，味道还是那么香，那么让人回味。”食材明细主料豆腐（4块）辅料洋葱（适量）香葱（适量）辣椒（适量）...

“下饭的一道家常菜。”食材明细主料带鱼（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常红烧带鱼段的做法步骤1、主要原料。2、带鱼收拾干净，剪成带鱼...

食材明细主料鸡蛋（3个）葱叶（100克）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）料酒（10克）生抽（少许）干淀粉（少许）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱花煎蛋的做法步骤1、将鸡蛋磕入碗中待用。2、将鸡蛋打撒，加入精盐，料酒，五香粉，生抽，干淀粉搅...

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜片（适量）姜丝（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）醋（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）溜肉段的做法步骤1、食材:鸡胸肉切块、青...

食材明细主料羊肉卷（一盒）辅料大葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常葱爆羊肉的做法步骤1、大葱洗净控水备用。2、羊肉卷提前取出解冻。3、姜...

“鲜香浓郁，满口肉香。”食材明细主料牛肉（500g）辅料大葱（2根）姜块（1块）大蒜（3个）调料豆瓣酱（2勺）香叶（3片）花椒（1勺）小茴香（1勺）香菜（2根）菜籽油（5勺）干辣椒碎（2勺）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱段牛肉的做法步骤1、大葱切成段，香菜和...

食材明细主料河鳗（一条，约1000克）辅料料酒（适量）葱（适量）蒜（适量）八角粉（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱烧河鳗段的做法步骤1、活河鳗一条，杀好。2、切成3厘米大小！3、加入适量的料酒，生抽，八角粉，盐放入保鲜...

“刚买的火鸡肉块比较鲜嫩、学做一个溜肉段吧。”食材明细主料火鸡肉（半斤）鸡蛋（一个）青椒（一个）豆油（一碗）辅料盐（少许）米醋（一勺）糖（适量）生抽（一勺）土豆粉（一勺）葱（一段）咸鲜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）火鸡肉段的做法步骤1、原料图...

“腰花脆嫩。”食材明细主料腰花（500g）辅料葱段（100g）姜丝（1勺）蒜片（1勺）酸椒丝（1勺）调料盐（适量）菜籽油（5勺）红薯粉（2勺）豆瓣酱（1勺）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱段腰花的做法步骤1、油热以后，放入用料酒，豆瓣酱和盐码味的...