口水鱼的做法 口水鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

口水鱼的做法步骤

• 1、草鱼片一盘洗净用盐腌制10分钟，再洗一遍，把水弄干

• 2、白芝麻

• 3、葱，红辣椒，青辣椒，洋葱切粒

• 4、生菜洗净

• 5、黄飞红麻辣花生

• 6、热一勺子花生油

• 7、淋在芝麻上，就是把芝麻弄熟的意思

• 8、用筛子把芝麻的油过出来

• 9、锅里加热花生油，把鱼片放到油里面炸，半分钟后，翻过另一面，也是半分钟，捞起，备用

• 10、把生菜在开水烫过一遍，捞起

• 11、把鱼片倒到生菜上面

• 12、把青辣椒、红辣椒，洋葱放锅里炒熟

• 13、放番薯粉水，翻炒几遍后把葱放进去，翻一遍，然后倒到鱼上面

• 14、放上芝麻，花生，OK啦，流口水吧