香辣土豆焖鸡块的做法 香辣土豆焖鸡块怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣土豆焖鸡块的做法步骤

• 1、准备食材：鸡翅上段，土豆，辣椒和彩椒。

• 2、土豆去皮切块。

• 3、鸡翅上段一分为二然后用酒，黑胡椒粉，盐腌制。

• 4、配料辣椒，彩椒和蒜米切小块。

• 5、炒锅放油烧热之后放土豆下去炸至两面金黄，捞起待用。

• 6、将鸡块放入油锅翻炒片刻。

• 7、将炒锅里的油去掉重新将鸡块放入炒锅用蒜米爆香。

• 8、准备罐装鸡汤。

• 9、将半灌鸡汤和炸过的土豆一起放入爆香鸡块的炒锅。

• 10、适当的放点盐和老抽（老抽主要上色）。

• 11、盖上盖子焖五分钟。

• 12、最后放辣椒和彩椒下去炒至收汁即可。

• 13、炒好的“香辣土豆焖鸡块”。