红烧莲藕芋头排骨的做法 红烧莲藕芋头排骨怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧莲藕芋头排骨的做法步骤

• 1、排骨煮10分钟，捞出洗净备用。

• 2、热油，放入火锅底料、豆瓣酱、干辣椒、花椒，姜片，蒜片爆香。

• 3、放入排骨，藕、芋头一起下锅。

• 4、翻炒片刻。

• 5、加入适量水，然后盖上锅盖焖。

• 6、焖10-15分钟，加入少许白糖。

• 7、开盖翻一翻，大火收汁，10分钟后加入少许盐和味精调味。

• 8、可以起锅啦。