关于白菜小豆腐怎么做的餐饮精选

“本菜谱选自《东方美食》。菜肴特点：口感清淡，味道鲜美。”食材明细主料小白菜（200克）黄豆渣（200克）鸡蛋（2个）辅料盐（4.5克）味精（4克）胡椒粉（3克）清汤（30克）芝麻油（3克）花生油（50克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜小豆腐的做法步...

“小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。豆腐的营养价值不必多说，二者搭配，就是一道营养又补钙的家常菜。”食材明细主料小白菜（适量）豆腐（适量）辅料食用油（少许）鸡...

“豆腐的营养有大豆蛋白、不饱和脂肪酸等。豆腐也是备受推崇的优质蛋白来源。豆腐加工方式众多，包括内酯豆腐、老豆腐、卤水豆腐，不论何种豆腐，其营养物质主要以大豆蛋白、不饱和脂肪酸为主，比肉类的脂肪结构更为合理，因此...

“清肠好菜，好清淡，好味道哦。”食材明细主料豆腐（1块）小白菜（200克）小葱（几根）辅料盐（适量）酱油（少许）一品鲜（少许）香油（少许）水（1碗）玉米油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜清炖豆腐的做法步骤1、小白菜洗净备用2、豆腐切...

食材明细主料小白菜（500克）豆腐（200克）辅料色拉油（200克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱花（3克）姜末（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒豆腐的做法步骤1、将小白菜清洗干净，入滚水锅子焯透，捞出，过凉，挤干水分，切成段装入盘中...

食材明细主料小白菜（适量）辅料冻豆腐（适量）粉丝（适量）肉（适量）配料葱（适量）香油（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜冻豆腐的做法步骤1、小白菜摘洗干净。切段。2、肉洗干净切片。3、粉丝，减...

“陕西榆林市和神木县的名菜也是从小到大经常吃的一道菜家常菜”食材明细主料小白菜（适量）土豆（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）小白菜烩豆腐的做法步骤1、小白菜洗净焯水2、...

“软软的，香味扑鼻，好吃。”食材明细主料小白菜（适量）面粉（适量）豆腐（适量）辅料酵母（适量）纯净水（适量）葱（适量）调料盐（适量）食用油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小白菜豆腐包的做法步骤1、摘好小白菜洗净，淖一下，挤出多余的水...

“简单省事，营养美味。”食材明细主料豆腐（一块）小白菜（一把）辅料盐（适量）生抽（适量）植物油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、葱蒜切片，姜切丝。3、小白菜洗净，切小段。4、锅烧热...

食材明细主料北豆腐（1块）小白菜（半斤）调料盐（6g）味精（1勺）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜烧豆腐的做法步骤1、豆腐切麻将块。2、小白菜去除根部，清洗干净切段。3、锅中放油煎豆腐至两面金黄。4、煎至两面金黄。5、放...

食材明细主料猪肉馅（250克）豆腐（150克）小白菜（约500克）辅料生抽（1大匙）蚝油（1小匙）十三香（少许）盐（适量）淀粉（2大匙）葱姜水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小白菜豆腐肉圆汤的做法步骤1、葱姜切碎，加水泡十来分钟，做成葱姜水2、猪...

“秋天的小白菜吃着更有味道，用小白菜做豆腐汤，味道那叫一个鲜美。”食材明细主料豆腐（一块）小白菜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜豆腐汤的做法步骤...

食材明细主料油豆腐（适量）小白菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炖小白菜的做法步骤1、小白菜洗净，从生态园里摘来的，嫩得一掐就出水。2、油豆腐洗净备用。3、油豆腐对切开，老妈说不...

“小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力，虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热...

“秋季小白菜正当季，富含维生素。懒豆腐是豆腐的半成品，富含植物蛋白。味道香浓，唇齿留香”食材明细主料懒豆腐（300g）小白菜（2棵）辅料盐（5g）白胡椒（3g）辣椒面（5g）鸡精（3g）香油（3g）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小白菜炖懒豆腐的做...

“到了秋天，天气变得十分干燥，寒风对人的皮肤伤害极大而小白菜还有丰富的维生素C和E不仅可以保护我们的胃而且还可能护肤养颜豆腐能为人体提供蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素，豆腐中还有人体...

“有一天做了鸡蛋柿子香菇汤，可是家里还有小白菜，豆腐，不吃就会坏掉，可再做小白菜豆腐汤又不对味，就随手把小白菜豆腐炒在一起，意外的是媳妇特别喜欢吃，后来请客人家里吃饭，青菜栏媳妇又点这个菜，意外的是都说好吃，还第一个被光...

食材明细主料小白菜（200g）豆腐（200g）辅料葱（适量）五花肉（适量）蒜（适量）调料盐（1勺）酱油（1勺）十三香（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜炖豆腐的做法步骤1、五花肉切小丁，备用。2、五花肉炒出肥油，下入葱花蒜末爆香。3、小白菜...

“当你上火吃不下饭了，不妨可以尝试做做这道菜。清淡香甜、值得回味。”食材明细主料豆腐（适量）小白菜（适量）辅料山野菜（适量）虾米皮（适量）葱蒜（适量）配料花椒（适量）盐（适量）醋（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜豆腐的做法...

“夏日炎炎，实在是没有胃口！大鱼大肉早就吃腻了，正好看到冰箱里有婆婆拿来的自家地里的小白菜，索性买块豆腐炖了吧！哈哈，别看清汤寡水的，味道还不错，喝了热乎乎的菜汤，浑身都跟着舒服呢！”食材明细主料豆腐（适量）小白菜（适量）辅料无...

食材明细主料小白菜（一把）大豆腐（半块）辅料小葱（一棵）配料咸盐（一勺半）酱油（少量）清淡（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜豆腐汤的做法步骤1、小白菜洗净，切好备用。2、大豆腐切好备用。3、锅烧好，放一点油，用葱花煲锅，加水。4、水...

“小白菜炒豆腐，营养、健康又美味。”食材明细主料小白菜（1颗）黑豆豆腐（1块）辅料大葱（半颗）干辣椒（1个）调料盐（适量）花椒粉（1勺）鸡精（半勺）花生油（适量）生抽（1.5勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小白菜炒豆腐的做法步骤1、小白菜去掉...

“给姥姥做的午饭，清汤清水却营养美味。”食材明细主料小白菜（2棵）豆腐（1块）辅料盐（1匙）粉条（20条）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅小白菜豆腐的做法步骤1、冷水码入豆腐2、粉条另起锅煮熟3、码入煮熟的粉条加入小白菜4...

食材明细主料冻豆腐（适量）小白菜（适量）猪肉（少许）辅料葱花（少许）粉条（适量）调料花椒粉（少许）盐（适量）鸡精（少许）水（适量）油（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小白菜冻豆腐汤的做法步骤1、备好食材，粉条先浸泡上。2、猪肉切片，油热下入...

食材明细主料小白菜（适量）油豆腐（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒油豆腐的做法步骤1、油豆腐洗净，对半切开；大蒜切片。2、小白菜洗净，控干水分，切段。3、炒锅烧热倒油，放入蒜片炒香。4、倒入...