紫山药桃花酥的做法 紫山药桃花酥怎么做

“网上看的，觉得挺好的，就来山寨一下。
人家用的紫薯，我没有紫薯，就用的紫山药。
紫山药颜色更美丽一些，但是不容易弄成泥，是有颗粒感的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫山药桃花酥的做法步骤

• 1、紫山药去皮洗净。

• 2、切片。

• 3、蒸熟。

• 4、用叉子碾碎。

• 5、放炼乳。

• 6、拌匀。

• 7、取手抓饼。

• 8、化冻。

• 9、卷起来。

• 10、分成5份。

• 11、竖起来压扁。

• 12、擀皮。

• 13、放紫山药包起来。

• 14、擀成圆饼。

• 15、分成六瓣。

• 16、做成桃花装。

• 17、取一个蛋黄，搅散。

• 18、桃花上刷蛋液。

• 19、中间放上黑芝麻。

• 20、烤箱上下管180度预热。

• 21、预热好的烤箱放入桃花酥，烤10分钟。

• 22、烤好的桃花酥。

• 23、成品。

• 24、成品。

• 25、成品。