山药蒸鸡肉的做法 山药蒸鸡肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

山药蒸鸡肉的做法步骤

• 1、鸡腿剁成块、中翅用刀划几下。

• 2、放到碗中，加姜丝、盐、料酒、生抽、淀粉拌匀，放冰箱冷藏一个小时。

• 3、铁棍山药去皮斜切片。

• 4、山药片摆到盘中。

• 5、放上腌制好的鸡肉和鸡中翅。

• 6、上锅蒸15分钟。

• 7、出锅，撒入葱花。