花酿蒸山药的做法 花酿蒸山药怎么做

“去饭店吃的蜜汁山药是把山药用油炸熟，再去用麦芽糖熬煮一下，起锅后淋一点蜂蜜。
我不想油脂，就蒸一下。把麦芽糖换成蜂蜜腌的玫瑰花酿，很香也够甜。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花酿蒸山药的做法步骤

• 1、山药去皮洗净，切大小相等的段。

• 2、放锅里蒸。

• 3、蒸熟的山药，大约40分钟。

• 4、取出来摆盘。

• 5、整理一下。

• 6、取玫瑰花酿。

• 7、淋上花酿汤汁，再放一些花酿即可。

• 8、成品。

• 9、成品。

小窍门

没有花酿直接用蜂蜜，没有蜂蜜用麦芽糖，这个也没有就自己熬点白糖水，浇在上边即可。