花菇炒鸡胸肉的做法 花菇炒鸡胸肉怎么做
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
花菇炒鸡胸肉的做法步骤
1、食材:新鲜花菇(已清洗)、鸡胸肉(已清洗)
2、将新鲜花菇放在案板上切成片待用。
3、将鸡胸肉放在案板上切成片。
4、放入盘中,加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的淀粉。
8、抓匀,腌制10分钟。
9、烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜花菇翻炒翻炒。
10、接着,合入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
11、然后,加适量的清水。
12、加适量的盐。
13、加适量的蚝油。
14、调味炒匀即成。