葱爆孜然羊脸肉的做法 葱爆孜然羊脸肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 爆 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

葱爆孜然羊脸肉的做法步骤

• 1、羊脸肉买回来用开水烫一下去除表面油脂和脏物

• 2、羊脸肉切成条状备用

• 3、准备好花椒和大料，葱、姜、蒜、红辣椒切成需要的形状

• 4、锅中倒入底油，小火加热先放入花椒和大料、姜炸香

• 5、放入孜然和红辣椒炸香

• 6、再放入葱、姜、蒜爆香

• 7、加入料酒、一品鲜酱油、糖翻炒均匀

• 8、调料入味后放入羊脸肉大火快速翻炒加入盐，快好的时候撒入葱段和香菜翻炒几下，最后放入味精提鲜即可

• 9、炒好的羊脸肉盛入盘中

• 10、味道鲜美极了配着孜然的味道更加地道

• 11、羊脸肉非常劲道口感没有的说了

• 12、送给亲们视吃一下喽！

• 13、亲们一定也会爱上这个味道的！