美味葱爆孜然羊脸肉怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:18分钟

葱爆孜然羊脸肉主要是由羊肉搭配不同的调味料烹饪而成，其中羊肉含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。其中孜然的香味让 这道菜肴闻起来就十分诱人，让人十分想吃。这道菜肴中，羊肉作为十分营养的食材，许多人喜欢用它制作菜肴。

主料

羊肉 ：半斤

辅料

孜然 ：适量

具体步骤

羊脸肉买回来用开水烫一下去除表面油脂和脏物

准备好花椒和大料，葱、姜、蒜、红辣椒切成需要的形状锅中倒入底油，小火加热先放入花椒和大料、姜炸香

放入孜然和红辣椒炸香再放入葱、姜、蒜爆香

调料入味后放入羊脸肉大火快速翻炒加入盐，快好的时候撒入葱段和香菜翻炒几下，最后放入味精提鲜即可