土豆小炒肉的做法 有家鲜厨房：小寒养生菜-土豆小炒肉 土豆小炒肉怎么做

“小寒时节，来盘土豆小炒肉，干巴微焦的土豆片，配上大片肉，一碗白米饭，保准吃到撑~”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆小炒肉的做法步骤

• 1、准备食材：猪肉、土豆、胡萝卜、辣椒。

• 2、猪肉洗净，切片，加盐、料酒、酱油、淀粉，抓匀腌制。

• 3、土豆和胡萝卜切片、辣椒切块。

• 4、热锅下油，葱姜蒜爆香，放入肉片煸炒至变色。

• 5、倒入土豆片、辣椒、胡萝卜翻炒出锅。