香辣大头虾的做法 香辣大头虾怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣大头虾的做法步骤

• 1、准备好的材料。

• 2、先处理虾，煎去头，爪，从尾部中间剪开，挑去虾线。

• 3、生姜切成片，油锅里面煸出香味。

• 4、加入所有的香料，辣椒酱，辣椒干炒出香味。

• 5、处理好的虾加入。

• 6、煸红加点料酒。

• 7、稍微加点水，一点鸡精，一点盐中火烧五分钟。

• 8、改大火，撒点葱花炒匀就可以。