大虾馒头的做法 大虾馒头怎么做

“过年吃虾。有一句老话过年吃虾，嘻嘻哈哈，这句话直接标明了过年吃虾的寓意，希望抛开今年的烦恼，来年能开心快乐的嘻嘻哈哈。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

大虾馒头的做法步骤

• 1、一根胡萝卜切片，压力锅压5分钟，压成泥大约200克。

• 2、400克面粉，200克胡萝卜泥，4克酵母，厨师机和面，整理一下盖上发酵大约1小时。

• 3、发好之后揉一揉，做了一锅馒头。

• 4、重点在这里，1小块面，1个羹匙，1粒煮熟的小豆，做一只虾，一共做了4只虾。

• 5、蒸好了，虾用面少，占地方，一屉就蒸4个剩下的都做馒头了。

小窍门

和面胡萝卜泥不够可以加点凉开水。