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香酥椰味虾的做法 香酥椰味虾怎么做

香酥椰味虾的做法 香酥椰味虾怎么做

这道菜,先不用尝味道,光看着成品就让人垂涎三尺。确实,儿子边吃边说,这道菜一定很多人看,因为它不仅好看还很好吃。

食材明细

主料
  • 鲜虾 (15个)
辅料
  • 淀粉 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面包粉 (适量)
  • 椰子 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香酥椰味虾的做法步骤

  • 香酥椰味虾的做法 香酥椰味虾怎么做 第2张

    1、将鲜虾去皮,沥干水分。

  • 香酥椰味虾的做法 香酥椰味虾怎么做 第3张

    2、放入盐、黑胡椒腌制5分钟。

  • 香酥椰味虾的做法 香酥椰味虾怎么做 第4张

    3、均匀的沾上一层淀粉。

  • 香酥椰味虾的做法 香酥椰味虾怎么做 第5张

    4、再裹上一层蛋液。

  • 香酥椰味虾的做法 香酥椰味虾怎么做 第6张

    5、放入面包粉和椰子粉混合的粉中。

  • 香酥椰味虾的做法 香酥椰味虾怎么做 第7张

    6、放入锅中炸制酥脆即可。

小窍门

1、大虾洗净后一定要沥干水分,否则炸的过程容易迸出油。