香酥小海虾的做法 香酥小海虾怎么做

“又到了吃小海虾的季节，简单易做好吃又补钙。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香酥小海虾的做法步骤

• 1、海虾买回来放清水里面泡会儿，冲洗干净，沥干水分。

• 2、加入一个鸡蛋，盐，加入干面粉拌匀。

• 3、拌匀成为这样。

• 4、油烧热为8成熟（放入虾会飘起来），放入海虾，由于拌面粉，海虾有的会粘在一起，没关系的，放入油锅后，炸的过程搅开就可以了。

• 5、小海虾炸5分钟就可以捞出控油，香酥可口，超级好吃，一周半的小宝宝也可以吃哦。

小窍门

我在做的过程中没有去掉虾头，小海虾一个个去虾头也是挺麻烦的呢，炸好后吃的时候可以去掉。