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苦菊拌皮蛋的做法 苦菊拌皮蛋怎么做

苦菊拌皮蛋的做法 苦菊拌皮蛋怎么做

我姐照顾了我两个周,我长了好几斤称。
拒绝她继续照顾我,再照顾下去我就胖成球好啦。
给我自己做点不那么胖人的食物。

食材明细

主料
  • 苦菊 (100g)
  • 皮蛋 (2个)
调料
  • (小许)
  • 生抽 (5g)
  • 食盐 (小许)
  • 陈醋 (小许)
  • 白糖 (小许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

苦菊拌皮蛋的做法步骤

  • 苦菊拌皮蛋的做法 苦菊拌皮蛋怎么做 第2张

    1、苦菊洗净。

  • 苦菊拌皮蛋的做法 苦菊拌皮蛋怎么做 第3张

    2、分成小段装盘。

  • 苦菊拌皮蛋的做法 苦菊拌皮蛋怎么做 第4张

    3、皮蛋去壳洗净。

  • 苦菊拌皮蛋的做法 苦菊拌皮蛋怎么做 第5张

    4、切片,放苦菊上。

  • 苦菊拌皮蛋的做法 苦菊拌皮蛋怎么做 第6张

    5、切姜末。

  • 苦菊拌皮蛋的做法 苦菊拌皮蛋怎么做 第7张

    6、放生抽。

  • 苦菊拌皮蛋的做法 苦菊拌皮蛋怎么做 第8张

    7、放陈醋。

  • 苦菊拌皮蛋的做法 苦菊拌皮蛋怎么做 第9张

    8、放食盐。

  • 苦菊拌皮蛋的做法 苦菊拌皮蛋怎么做 第10张

    9、放白糖。

  • 苦菊拌皮蛋的做法 苦菊拌皮蛋怎么做 第11张

    10、搅拌至颗粒溶化。

  • 苦菊拌皮蛋的做法 苦菊拌皮蛋怎么做 第12张

    11、浇在皮蛋上即可。

  • 苦菊拌皮蛋的做法 苦菊拌皮蛋怎么做 第13张

    12、成品。