白菜香菇烧鸡块的做法 白菜香菇烧鸡块怎么做

“白菜不如白菜，冬天的白菜最有营养，和香菇一起和鸡肉同做，味道鲜美，营养丰富。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

白菜香菇烧鸡块的做法步骤

• 1、香菇洗净切块。

• 2、白菜洗净切块。

• 3、假腿切块。

• 4、热锅下油放入八角和桂皮煸香。

• 5、放入鸡块。

• 6、旺火翻炒出鸡油。

• 7、加入葱姜段翻炒出香味。

• 8、加入酱油和美极鲜翻炒出香味。

• 9、加入清水盐和五香粉炒匀。

• 10、加入鲜菇炒匀。

• 11、盖盖转小火炖20分钟。

• 12、加入白菜炒匀。

• 13、盖盖炖20分钟关火成盘即可。

• 14、成品图

小窍门

不要加味精。