西红柿炒土豆丝的做法 西红柿炒土豆丝怎么做

“酸脆爽口，下饭又美味，孩子的最爱！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿炒土豆丝的做法步骤

• 1、西红柿洗净，切块，备用。

• 2、土豆削皮，擦丝，水泡一下，除去多余的淀粉，沥干水分，备用。

• 3、蒜切片，备用。

• 4、锅烧热放适量油，倒入蒜爆香，再倒入土豆丝，翻炒均匀至变透明色，待土豆丝变色变软后继续放入西红柿块，翻炒片刻，加适量盐调味，拌匀即可。

• 5、出锅装盘即食。

• 6、酸脆可口。