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鸡肉拌土豆丝的做法 鸡肉拌土豆丝怎么做

鸡肉拌土豆丝的做法 鸡肉拌土豆丝怎么做

食材明细

主料
  • 鸡肉 (适量(熟))
  • 土豆 (一个)
辅料
  • 香菜 (适量)
  • 蒜末 (适量)
调料
  • 芝麻油 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡肉拌土豆丝的做法步骤

  • 鸡肉拌土豆丝的做法 鸡肉拌土豆丝怎么做 第2张

    1、准备好食材,洗净。

  • 鸡肉拌土豆丝的做法 鸡肉拌土豆丝怎么做 第3张

    2、大蒜,香菜切好。

  • 鸡肉拌土豆丝的做法 鸡肉拌土豆丝怎么做 第4张

    3、鸡肉撕成细条。

  • 鸡肉拌土豆丝的做法 鸡肉拌土豆丝怎么做 第5张

    4、大蒜、生抽、香醋、盐、白糖、芝麻油放在一起拌匀,调成一个料汁。

  • 鸡肉拌土豆丝的做法 鸡肉拌土豆丝怎么做 第6张

    5、土豆切丝。

  • 鸡肉拌土豆丝的做法 鸡肉拌土豆丝怎么做 第7张

    6、锅内加水烧开,倒入土豆丝焯水一分钟。

  • 鸡肉拌土豆丝的做法 鸡肉拌土豆丝怎么做 第8张

    7、过一遍凉开水,里面放点冰块口感更清脆。

  • 鸡肉拌土豆丝的做法 鸡肉拌土豆丝怎么做 第9张

    8、所有食材放在一起。

  • 鸡肉拌土豆丝的做法 鸡肉拌土豆丝怎么做 第10张

    9、倒入料汁。

  • 鸡肉拌土豆丝的做法 鸡肉拌土豆丝怎么做 第11张

    10、拌匀。

  • 鸡肉拌土豆丝的做法 鸡肉拌土豆丝怎么做 第12张

    11、放辣椒油。

  • 鸡肉拌土豆丝的做法 鸡肉拌土豆丝怎么做 第13张

    12、成品。

  • 鸡肉拌土豆丝的做法 鸡肉拌土豆丝怎么做 第14张

    13、成品。