冬之恋的做法 [揭秘幸福味]冬之恋 冬之恋怎么做

“试着做了一下冬之恋，味道真的很赞呢，即使没有虾仁，光用李锦记的两种调味料做出的冬瓜就已经很美味了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冬之恋的做法步骤

• 1、冬瓜切成长方块。

• 2、大虾剥去外壳，只留虾尾，挑去虾线。

• 3、准备好李锦记蒸鱼豉油和李锦记天成一味鲜酱油。

• 4、锅放火上加入适量水，水开后把虾仁焯熟备用。

• 5、锅中放入少许底油，下入冬瓜块，煎至金黄。

• 6、加入水或高汤，炖约10分钟左右。

• 7、加入李锦记蒸鱼豉油约30毫升。

• 8、再加入李锦记天成一味鲜酱油约8毫升。

• 9、收干汤汁

• 10、出锅装盘，冬瓜摆在下面，上面放上焯熟的虾仁即可。

• 11、成品图