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豆腐盘的做法 豆腐盘怎么做

豆腐盘的做法 豆腐盘怎么做

一直不喜欢吃炒的瘦肉豆腐,太油腻了,又喜欢吃豆腐所以自己就想了这个做法用蒸的,小孩子也喜欢吃

食材明细

主料
  • 豆腐 (100克)
  • 瘦肉 (20克)
辅料
  • 蒜头 (1块)
  • (1条)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆腐盘的做法步骤

  • 豆腐盘的做法 豆腐盘怎么做 第2张

    1、把豆腐切小装盘

  • 豆腐盘的做法 豆腐盘怎么做 第3张

    2、瘦肉切丁用油泡下

  • 豆腐盘的做法 豆腐盘怎么做 第4张

    3、准备葱蒜头

  • 豆腐盘的做法 豆腐盘怎么做 第5张

    4、油热放葱白和葱头炒香

  • 豆腐盘的做法 豆腐盘怎么做 第6张

    5、后放入瘦肉炒至变色加盐

  • 豆腐盘的做法 豆腐盘怎么做 第7张

    6、加盐,生抽,老抽,蚝油

  • 豆腐盘的做法 豆腐盘怎么做 第8张

    7、淋到准备好的豆腐上,然后上锅蒸个10分钟

  • 豆腐盘的做法 豆腐盘怎么做 第9张

    8、完成洒上葱花就可以了