准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟好吃的鸡蛋香肠卷饼是我家小孩最喜欢的糕点之一,最喜欢早上起来和着牛奶吃一块,所以就在前一天晚上我要是有时间的话,就会给他做上一个两个,第二天热一下也是能吃的。这样的鸡蛋香肠卷饼做出来卖相挺不错的。很清淡又有营养,值得品尝哦,快来试试吧。
主料
鸡蛋 :
180面粉 :
200 香肠 :
200 生菜 :
50 辅料
盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.鸡蛋打散,加盐拌匀
2.加入水,面粉调成面糊;生菜洗净;
3.香肠切条;
4.电饼档中加少量油,摊鸡蛋饼;
5.香肠煎热
6.蛋饼裹上生菜,香肠;
7.卷成卷;
8.切成段,即可。
烹饪技巧
1、面糊和的稀稠度适中。