腐竹豆腐泡的做法 腐竹豆腐泡怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腐竹豆腐泡的做法步骤

• 1、腐竹泡发

• 2、豆腐泡对半切开

• 3、菜心洗净沥干

• 4、锅烧热放入蒜瓣炒香，倒入豆腐泡炒下

• 5、大约半分钟放入腐竹快炒片刻

• 6、放入八角，倒入大半碗清水炖煮片刻

• 7、水开放入菜心，煮至菜心变色调入一勺生抽，一勺耗油，适量椒盐和鸡精翻炒均匀即可