“家庭简易版毛血旺,无辣不欢,无肉不欢。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
简易版毛血旺的做法步骤
1、将各种食材切好备用。
2、恒一火腿午餐肉切好备用。
3、起锅烧油,放入一勺豆瓣酱炒出红油,加入切好的葱姜蒜和一小块火锅底料炒出香味。
4、炒香调料后锅中加水烧开,熬几分钟。
5、将土豆、莴笋头等耐煮的配菜先放入锅中;最后下入毛血旺和火腿猪肉午餐肉煮熟。
6、将干辣椒、花椒粒、葱姜平铺在表面上。
7、起锅烧油,淋上热油,一道简易的家庭版毛血旺就做好啦~
小窍门
恒一的火腿猪肉午餐肉,午餐肉中的爱马仕,推荐大家尝尝~